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もつ、野菜、薬味が入ったもつ鍋セット

新宿大ガード下に店を構える「もつ焼き  いしん」より、新鮮な牛もつとたっぷりの野菜、オリジナルのスープが揃ったもつ鍋セットのご紹介です。旨みのある自家製スープに、大ぶりにカットした国産牛もつのプルプルの食感がたまらない逸品です。

牛もつ、キャベツ、ニラ、しめじ、〆の中華麺のほか、にんにく、胡麻、唐辛子、柚子胡椒などの薬味も付属。必要な材料はすべて揃っているので、お手元に届いたらすぐにお鍋の準備を始められます。

さっぱり美味しい自家製醤油スープ

さっぱりした薄口醤油をベースに濃厚鶏ガラスープを合わせた特製醤油スープ。コクがあるのにくどくなく、旨みたっぷりに仕上げました。牛もつ肉がたくさん入っている当店のお鍋でも、最後まで重く感じずに美味しくお召し上がりいただけます。

最後まで美味しく召し上がっていただくために

私たちのもつ鍋はコース料理です。最初の一口から最後の麺まで一通り食べることを前提とし、満足していただけるようにお作りしております。最後まで飽きの来ない味付けに調整しているため、付属の野菜以外のものを入れると味が薄くなる場合がありますのでご注意ください。

また、その調整した味付けのため最初の一口目は味が薄いと感じることがございます。その場合は醤油スープにのみ付属している柚子胡椒を入れてご調整ください。柚子の爽やかな香りと刺激的な辛みがアクセントになります。

もつ焼き  いしん

新宿ガード下で愛され続けるもつ鍋店

東京・新宿で「坐もつ焼き  いしん新宿大ガード店」を営業。もつ肉屋さんと長年かけて信頼関係を築き、その日一番新鮮で良質な牛もつ肉を仕入れています。大ぶりにカットしたもつ肉は食べごたえ十分。創業16年、たくさんのお客様から愛されてきた絶品もつ鍋をぜひご賞味ください。

https://motuyaki-ishin.com/

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