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【送料込み】鶏白湯スープで炊き上げた手羽中の水炊き3パック
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【送料込み】鶏白湯スープで炊き上げた手羽中の水炊き3パック

販売元
串屋長右衛門
通常価格
¥3,980
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旨みたっぷりのスープと味わう銘柄鶏

岩手県産の銘柄鶏「みちのく清流味わいどり」の肉厚の手羽中と、長時間炊き上げたコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープに北海道産昆布の出汁を合わせた旨みたっぷりのスープをパックに閉じ込めました。“さっぱりしているのに、味はしっかり”の、こだわりの味をお楽しみください。

 

安心・安全・美味!な逸品

「みちのく清流味わいどり」の産地である岩手県住田町は、北上山系の一部である種山ケ原とリアス式海岸の三陸海岸のほぼ中間点。自然豊かな中山間地帯で、気仙川流域の美しい自然と澄んだ水に恵まれた里です。

気仙川流域圏にある農場で、その清らかな沢水・地下水を与えて育てられた鶏が「みちのく清流味わいどり」です。キメの細かい肉質で光沢があり、脂肪やドリップも少なく、甘味の指標である還元糖が豊富。全飼育期において抗生物質や合成抗菌剤不使用で育てているので、美味しさと安心・安全を兼ね備えたこだわりの銘柄鶏をご堪能ください。

 

美味しいお召し上がり方

1.冷凍のまま、熱湯で1袋あたり約8分間ボイルします。

2.鍋にボイルした手羽中、鶏白湯スープ、水菜などの野菜や豆腐などのお好みの具材を入れて温めます。

3.とんすいによそい、付属のかぼす胡椒をつけてお召し上がりください。塩と粗挽き黒胡椒、ポン酢など、お好みの調味料や薬味を合わせても美味しくいただけます。

かぼす胡椒をつけると、さわやかな香りとピリッとした青唐辛子の風味が楽しめます。また、最初に温めた鶏白湯スープを湯のみに入れて、スープだけを味わうのもおすすめです。

 

串屋 長右衛門

地元の食通が通う串焼きの人気店

 

 商品詳細

内容量
  • 水炊きパック  400g × 3
  • かぼす胡椒  50g × 1
  • 保存方法
    冷凍-18℃以下
    配送方法
    クール便(冷凍)
    サイズ 27.5㎝×20.5×8.5㎝
    賞味期限
    製造日から180日間
    販売者
    株式会社イノベーション
    発送元
    岩手県陸前高田市高田町字荒町39-4
    串屋長右衛門