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脂ののった鯖・酢飯・龍皮昆布の美味三位一体! 極上鯖棒すし
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脂ののった鯖・酢飯・龍皮昆布の美味三位一体! 極上鯖棒すし

販売元
いけす割烹平家
通常価格
¥2,160
販売価格
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配送料は購入手続き時に計算されます。

ご注文から4日以内に発送予定です。
送料は全国一律660円です。

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国産素材にこだわった極上の鯖棒すし

厳選された国産素材で、奥深い味わいの極上鯖棒すしができました。長崎県五島で水揚げされた肉厚で脂ののった鯖を、北海道産の龍皮(りゅうひ)昆布で巻き、大分県産米を使用した酢飯で風味豊かに仕上げています。大分県産の特製ガリと、割烹平家特製の「鯛醤油」とご一緒に是非ご賞味ください。

 

最高級の「龍皮昆布」で巻き上げた逸品

龍皮昆布(「求肥昆布」とも呼ばれる)は、製造に大変手間がかかる希少な昆布。北海道産の折昆布を蒸し、砂糖を塗って味付けをし、何度も風を通して乾燥させた最高級の昆布です。和食の名わき役として、懐石料理やおせち料理にもよく使用されています。

龍皮昆布は特に白身魚との相性が良く、本商品も脂ののった鯖にさっぱりとした酢の風味、昆布のまろやかな旨みが合わさった三位一体の美味しさをお楽しみいただけます。

 

普段のお食事やハレの日の食卓にも

食べる直前にラップをはずし、お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がりください。生ものですので、商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。

ランチや晩酌のお供としてはもちろん、古くからおせち料理としても親しまれてきた棒すしは、年始のご挨拶に来たお客様へのおもてなしにもぴったり。熱い日本茶、ビールや日本酒などのお酒とも相性抜群の美味しさです。

 

いけす割烹平家

生け簀から揚げた新鮮な関アジ・関サバが名物

 

「食楽寿永~食を楽しめば寿永し」をモットーに、お客様お一人お一人に美味しさと感動と満足を提供できるお店づくりを行っております。大分県の名産品である関アジ・関サバは、ご注文いただき次第、店内の生け簀から揚げて活き造りでお出ししています。他にも、大分県産をはじめとする新鮮な海の幸を熟練の技でご提供いたします。

http://heike.jp/

 

 商品詳細

内容量

  • 1本(約650g)
保存方法
冷蔵保存
配送方法
冷蔵便
サイズ 23cm×4cm×6cm
賞味期限
製造日より4日
販売者

有限会社割烹平家

発送元
大分県別府市石垣東7丁目2番14号