ご注文から4〜6日程度で発送予定です。
全国一律送料無料です。

この飲食店の他の商品を見る

中華街の名店の味をご自宅で

横浜中華街に本店を構える中国料理店聘珍樓（ヘイチンロウ）より、お店の味をそのまま詰め込んだ冷凍惣菜が登場しました。素材そのままの味と香り、食感に徹底的にこだわった聘珍樓ならではの冷凍食品です。

夕飯の支度をする時間がないとき、おかずにもう一品欲しいときに。袋ごとお湯に入れて温めるだけの簡単調理で、すぐに本格的でヘルシーな中国料理が完成します。人気メニュー4種類をセットにしているので、ぜひ日替わりでお楽しみください。　

中国料理の王道メニューが勢ぞろい

「麻婆豆腐（マーボー豆腐）」

桂林辣椒、辣油、花椒油、郫県（ピーシェン）豆板醤（深い味わいの四川省由来の本格熟成豆板醤）、青山椒をブレンドし、甜麵醬、オイスターソースで奥深い味わいに仕上げました。唐辛子でピリッと辛く、 山椒で痺れる本場四川さながらの極めて香り高い本格的なお味です。

「乾燒蝦仁（海老のチリソース）」

新鮮でプリプリの海老を贅沢に使用。香味油、ペパーソースに郫県（ピーシェン）豆板醤を加えたトマトベースに、中国で古くから使われている醗酵調味料酒醸（チューニャン）を加え、味にコクと深みを出しました。

「香醋咕嚕肉（黒酢すぶた）」

豚肩ロースを高温でカリカリに揚げ、まろやかな味わいと香り高いことが特長の中国三大名酢の一つ「鎮江香醋」を煮詰めて作った甘酸っぱい餡に絡めて仕上げました。鎮江香醋の濃厚な風味とまろやかな酸味が素材の旨みをより一層引き立てています。

「燴什錦（中華丼の具）」

吟味した具材を、鶏ガラをベースに、ホタテエキス、オイスターソースで味付けしました。隠し味に胡麻油、鶏油で風味付けした天然調味料のみを使用したあっさりとした広東の中華丼の具です。温かいご飯にかけてお召し上がりください。

奥深い味わいはすべて天然由来

聘珍樓の冷凍惣菜は、化学調味料（アミノ酸等）や保存料、着色料全て無添加。素材そのものの味を熟練の技による調理・味付けで際立たせ、天然由来の奥深くコクのある旨味に仕上げています。食品添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。

聘珍樓

日本に現存する最古の中国料理店

創業1884年（明治17年）、横浜中華街にある本店をはじめ、全国に5店舗展開。日本に現存する最古の中国料理店として長年ご愛顧いただいています。北京ダックやフカヒレ姿煮など、伝統的な中国料理を一流のおもてなしとともにご提供。体にやさしい薬膳料理も取り揃えております。

http://www.heichin.com/

商品詳細