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高級ラム肉をヘルシーなしゃぶしゃぶで

東京・銀座でラムしゃぶ一筋20年。ラムしゃぶ専門店「銀座ラムしゃぶ金の目」特製の「ラムしゃぶセット」のご紹介です。お肉・たれ・ラーメン・薬味のみのシンプルなお手頃セットで、ご家庭でお好きな野菜や具材をプラスしてお楽しみいただけます。

美容と健康に良いL-カルニチンを豊富に含み、高タンパク低カロリーで近年人気のラム肉を、あっさりとしたしゃぶしゃぶでさらに美味しくヘルシーに！「ラム肉はクセがあって食べにくい」というイメージを払しょくする、新鮮で柔らかい高級ラム肉をご堪能ください。

切りたての美味しさをお届け

当店では、お肉の切り方にもこだわっています。厳選した高級ラム肉を、老舗ラムしゃぶ専門店ならではの切り方でロール状にスライス。さらに、切りたての新鮮な美味しさをお届けするため、お肉は加工後すぐに真空パックしております。繊細かつ旨みのあるラム肉を、お店そのままの味でお楽しみいただけます。

美味しい召し上がり方

鍋にお湯を入れて沸騰させ、お好みの野菜・具材を入れて火が通ったらお肉を冷凍のまましゃぶしゃぶ。すぐに火が通り食べごろになりますので、付属の特製だれにくぐらせてお召し上がりください。

鍋の〆はぜひラーメンで！金の目特製のもちもちとしたたまご麺を付属しております。麺を1分ほど別鍋で茹でた後、だしがたっぷり出たラムしゃぶ鍋にくぐらせて、特製しょうゆだれでいただきます。ラム肉の旨みがたっぷり染み出たスープを最後の一滴までお楽しみください。

銀座ラムしゃぶ 金の目

ラム肉の概念を覆す！こだわりのラムしゃぶ専門店

高級ラム肉にこだわり、グルメ激戦区の銀座で20年愛され続けてきたラムしゃぶ専門店。切り方にもこだわった新鮮で柔らかいラム肉は、「ラム肉＝クセがあって食べづらい」という概念を覆す美味しさ。店舗ではリーズナブルな食べ放題コースをメインに、絶品ラム肉を心ゆくまで堪能できます。

https://www.kinnome.jp/

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