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馬喰ろう入門セット(馬肉料理4種と専用醤油)
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馬喰ろう入門セット(馬肉料理4種と専用醤油)

販売元
馬喰ろう 新橋店
通常価格
¥4,980
販売価格
¥4,980
通常価格
売り切れ
単価
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配送料は購入手続き時に計算されます。

ご注文から4日以内に発送予定です。
送料は九州・北海道・沖縄は800円、その他エリアは無料です。

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4種の馬肉料理が入った「#星に願いを」限定セット

馬肉の卸業者直結ならではの味わいが楽しめる、馬喰ろう 新橋店。「馬喰ろう入門セット」は、そんな馬喰ろうらしさが凝縮された、「#星に願いを」限定の特別セットです。

カナダの大自然で穀物を餌にじっくりと肥育された馬肉のみを使用。高タンパクな馬刺しは体力や免疫力を上げると言われるグリコーゲンやペプチドも豊富で、低カロリー低脂質なうえ、アミノ酸も豊富です。

 

馬刺しに留まらない馬肉のバラエティを楽しむ

馬刺し用のお肉のほか、香辛料で調味した燻製であるパストラミ、タンスモークなど、馬肉の美味しさをさまざまな形でお楽しみいただけます。 

  • 馬刺し赤身……馬刺しと言えば赤身と言われるほど、ポピュラーな刺身です。モモ肉の外側の部分を使用しています。

  • 馬たん燻製……タン(舌)の部位を燻製にして、旨味を凝縮しました。そのまま、またはお好みでレンジでチンしてから、薄くスライスしてお召し上がりください。

  • 馬刺しの燻製パストラミ……赤身肉を塩漬けにした後、スパイスなどで調理し燻製にしました。黒胡椒の辛味が効いたスモーキーな肉の美味しさがあります。

  • 馬肉のウィンナー……焼いてもボイルでも、シンプルに旨い一品です。

 

オリジナルの専用醤油で旨さ引き立つ

馬喰ろう監修のもと、元禄元年(1688年)から続く柴沼醤油で製造した、馬肉のためのオリジナル醤油1本(200ml)がセットになります。

甘く濃厚な味わいが馬刺しの旨味を引き立て、特に赤身系の馬刺しと相性が良いです。

 

馬喰ろう 新橋店

馬肉の卸による、馬肉のアンテナショップ

「馬喰ろう」は、馬肉専門の卸業者が馬肉の魅力を伝えるために展開している居酒屋です。親しみやすいメニューと価格で馬肉のあたらしい楽しみ方を提案しつづけ、今では新橋店のほか、系列店を含めて20を超えるほどの人気に。

「牛、豚、鶏のように、日常的な料理で馬肉を味わい、その美味しさを知ってもらいたい」という思いから、唐揚げ、メンチかつ、すき焼きなど食べ慣れたメニューを馬肉料理で楽しむことができます。

https://bakurou.com/

 

 商品詳細

内容量
  • 馬刺し赤身約150g×2パック
  • 馬たん燻製200g×1パック
  • 馬刺しの燻製パストラミ150g×1パック
  • 馬肉のウィンナー×2パック
  • 馬刺しに合う醤油1本200ml 
保存方法
冷凍-18℃以下で保存
配送方法
冷凍便
サイズ
W32.5cm×D20cm×H9cm
賞味期限 冷凍で約3ヶ月〜半年(各商品に記載)
アレルゲン

馬肉ウィンナー:豚肉・大豆
馬刺しに合う醤油:大豆

販売者

株式会社馬喰ろう

発送元
東京都渋谷区恵比寿西1-3-11  Bell恵比寿 B1F