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100万人に愛された「つっこ飯」

開店以来100万人以上のお客様に愛された、つっこ飯のいくら。

お店で「つっこ飯」をお出しするときは、「おいさー」の掛け声とともに、ごはんをよそった丼にイクラを盛り、また盛り、さらに盛っていきます。

ただ量が多いだけではありません。盛るのは厳選に厳選を重ねたイクラだけ。
「イクラ消費量世界一」の心意気を掲げる、はちきょうの自慢の逸品をご自宅でもぜひご堪能ください。

厳選した最高級のイクラのみを使用

お召し上がりいただくイクラは、生産者が自信を持ってお届けする最高級品のみ。沖合の鮭からとった皮がやわらかいイクラの、口の中でとろけるような食感。塩気が適度になじんだ、まろやかな味わいに仕上げています。

ごはんの上できらきらと輝くイクラの濃厚な味わいと、口の中でプチプチとはじける食感を心ゆくまでお楽しみください。 

しろいごはんの上にとにかく盛る

こぼれる寸前までたっぷりと盛るのがはちきょう流。
たっぷりと盛って、ごはんと一緒に豪快にかきこむのが、イクラの一番おいしい食べ方です。
当店名物「つっこ飯」と同じように、ごはんにたっぷり盛って存分にご堪能ください。

海味はちきょう

かつて漁師たちが集まっていた番屋情緒が漂う店内

はちきょうの象徴として店内を飾る、浮き輪に集魚灯、大漁旗。かつて漁師たちが集まっていた番屋の情緒漂う店内にふさわしく、スタッフも活気にあふれています。

「本当に美味しいものをお召し上がりいただきたい」そんな想いから、北海道はもとより、ひとつの産地にこだわることなく、その時期ごとに選びに選んで食材を仕入れています。各地の漁港から届く新鮮な季節の魚介、広大な大地で育まれた旬の野菜で作り上げた料理の数々をご堪能ください。

https://hachikyo.com/

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